Dopiero od niedawna znany na naszym rynku. Pozyskuje się go z kwiatu mniszka lekarskiego, potocznie nazywanego mleczem. Cechuje go jasny, żółty kolor. Stosuje się go przy problemach układu trawiennego (żołądek, schorzenia jelit i wątroba). Pomaga w walce z niedokrwistością i zaburzeniami reumatycznymi. Zaleca się go osobom o obniżonej odporności i w stanie ogólnego wyczerpania.